非常雞車,[魔法師的學徒],艋舺美食,茶葉小常識

科技人轉業 寫下另一頁傳奇 非常雞車專業桶仔雞-關於美味桶仔雞，過去一年來，已發生多起科技廠工程師過勞死的案例，也讓外界更了解，原來科技新貴也有辛酸的一面！曾經是半導體主管、年薪三百萬元的(朱建榮)，居然放棄高薪改行賣桶仔雞，當初家人都強烈反對，最後證明他的選擇是對的！而人力銀行也發現，類似的案例還有網路專家成為飲料大亨，轉業也讓科技人找到自我和家庭的幸福。(彭清仁報導) 竹科成立近卅年，寫下許多傳奇！但埋首無塵室加班熬夜，卻也是竹科工程師共同的夢囈，責任制的大帽子常扣得竹科人常感嘆，空有千萬豪宅、百萬名車，卻無暇享受。1111人力銀行的資料中，最具代表性的就是桶仔 雞達人朱建榮。 在竹科半導體公司工作十二年，一路爬到業務主管的職位，毅然放棄年薪三百多萬的工作，只因為只自己喜歡吃桶仔雞，轉換職場跑道，從竹科新貴變成賣桶仔雞，所有親朋好友和家人都反對朱建榮的決定；從一天收入一萬元，改為一隻雞一、兩百元慢慢賺，朱建榮坦言壓力雖大，但踏實了許多，因為時間多了、建康好了，生活也變得快樂了許多。從職場學來的專業管理，應用在桶仔雞生意上，目前朱建榮已有三家分店，現在親友和家人都認同當初大膽的決定，當然朱建榮也找回家庭幸福與自我。 茶葉小常識 飯後不能馬上喝茶因茶葉中含有鞣酸和茶鹼，這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”在接受《生命時報》記者採訪時，藥物研究院研究員表示，胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質産生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。 　　需要特別提醒的是，如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生反應，長年累月就可能形成結石。 　　此外，胃酸偏酸性，而茶水偏鹼性，飯後立即喝茶，茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而影響消化。有關實驗還表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高，對身體的危害越大。 　　飯前最好也少喝茶。如果要喝，應該選擇菊花茶等淡茶，但切記不能在吃飯過程中喝茶，這樣更容易導致消化不良。 一般茶不能空腹喝，飯後喝茶最好時段應在飯後半小時或者一小時喝最好。

[魔法師的學徒]最終版預告片 劇情簡介 個性反骨、古怪的柏哈哲 (尼可拉斯凱吉飾) 在現代紐約的街頭經營一間不起眼的雜貨店，他真實的身分的卻是來自古代黑暗時期的魔法師，也是偉大魔法師馬林的徒弟，在一千多年前與邪惡力量的戰役中，柏哈哲使用了強大的魔法，將稱霸各方的邪惡巫師軍團禁錮在俄羅斯娃娃的法器中，維持了這一千多年的世界和平。 但時間一天天的過去，黑暗勢力蠢蠢欲動，柏哈哲急需尋找一個接班人，接受魔法師嚴苛的訓練，但魔法師並不是人人可當，必須要有先天的條件才能開啟魔法之門。在一個看似陰錯陽差巧合，大衛(傑貝魯契飾)誤闖進柏哈哲的雜貨店，柏哈哲親眼見證魔戒選擇了大衛，才知大衛就是他尋覓千年，萬中選一的接班人，雖然大衛是個看似普通的大學生，但卻擁有成為好巫師的無窮潛力，所以正式收他為徒。不過大衛在平日生活中卻是一個批漏百出的書呆子，在手忙腳亂之下居然將鎮鎖千年的邪惡巫師-麥可辛 (艾爾菲摩里納飾)從法器釋放出，而巫師麥可辛更釋放了另外四位被禁錮的邪惡巫師，並結成聯盟與柏哈哲對抗。柏哈哲得在短時間之內，打通大衛的任督二脈，與邪惡勢力對抗，必須讓他精通魔法世界的各個領域。師徒倆成為生命的共同體，更需互相幫忙與學習，來拯救即將被黑暗勢力統治的世界，另外柏哈哲更需要大衛的幫助，解開深藏內心千年的秘密。 好萊塢超級製片傑瑞布海默、鬼才導演約翰特托與奧斯卡金獎影帝尼可拉斯凱吉繼【國家寶藏】系列之後，鐵三角再度聚頭，攜手合作推出冒險動作喜劇【魔法師的學徒】。本片改編自1940年所推出的【幻想曲】中的一個橋段。但全新的【魔法師的學徒】不但有精彩的魔法冒險，同時還有大量電腦動畫處理的視覺特效，呈現出炫目奪人的正邪巫師魔幻對戰場面，讓我們一同經歷這魔幻的冒險旅程！

艋舺美食 在家樂福桂林店隔壁，有間張記韭菜水煎包，因為舊址拆遷的緣故， 搬到這裡來，這裡周一固定公休，營業時間很長， 早上七點到晚上七點，用餐時刻人潮一直不斷， 下午茶時刻則是外帶不斷，雖名為韭菜水煎包， 但事實上還有高麗菜口味的。 雖然是小店，同時也是老店和名店， 這 裡有低消，禁酒及寵物， 除此之外，消費不算太貴， 許多客人一點就是水煎包及小米粥， 外加小菜數盤，低消其實不難。 韭菜水煎包　$15 這裡一律採自助式，小菜自己拿， 要綠豆粥或水煎包跟服務人員說，而且要先買單。 張家水煎包的雖然要價$15，但個頭不小， 只是有時候會覺得，底部能更焦脆些就更美好了。 稀飯　$20 這裡沒有小米粥，是綠豆粥，稱之為"稀飯"， 除了綠豆外，感覺還有薏米，濃稠度剛好， 這裡並沒有白糖可以加，純粹是拿來就著小菜的。 涼拌干絲　$25 張記的小菜與朱記相較，除了調味較淡外， 其實並沒有太大的差距，但干絲我覺得張記的較好， 因為泡得較軟，有時候會吃到近乎入口即化的， 今天吃到的雖然沒有這樣，但外表仍有一定的滑潤感， 不是加了香油的緣故，是因為處理干絲時有費功夫， 干絲本身的潤滑感。

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