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郭桂妏鍾情餐飲 全國技能賽奪冠 【高雄訊】高雄縣中山工商綜合高中餐飲服務學程三年級學生郭桂妏,勇奪全國技能競賽西點製作冠軍,如願以技優保送進入國立高雄餐旅學院深造。 郭桂妏國中基本學力測驗成績252分,進入國立鳳新高中就讀。因為鍾情餐飲,原想以進入高雄餐旅學院,但學業成績不如意,高中二年級下學期休學,再以國中基本學力測驗成績進入中山工商就讀。 她表示,當初父母親聽到她想休學,堅決反對到底,但看到她天天愁眉苦臉,也心有不捨,最後尊重她的決定。郭桂妏從中山工商餐飲學程一年級讀起,她如魚得水每天快樂上學。優秀技藝終於嶄露頭角,今年6月獲得創意類料理大賽蛋糕裝飾銅牌獎。 郭桂妏表示,憑著無悔的付出與努力,堅持當初的選擇,遵守師長的叮嚀與指示,勇奪技能競賽最高殿堂金牌,距高雄餐旅學院就讀美夢僅一步之遙。郭桂妏與同班同學洪春蕙上週分別勇奪第39屆全國技能競賽西點製作、中餐烹飪冠軍,獲總統馬英九頒獎表揚,並接受校長陳國清表揚。 |
日本烘焙王來台獻藝 西川功晃注入台灣味 「麵包超人」、「烘焙王」等以麵包為主題的日本卡通風靡全台,為了讓民眾有機會品嘗道地兼具創意的日本麵包,知名麵包大師西川功晃遠從日本來台獻藝,擅長將辣椒、七味粉等料理食材加入麵包製作的他,這回精心打造16款獨具台灣特色的麵包,愛吃麵包一族準備接招吧! 西川功晃(NISHIKAWA TAKAAKI)是日本知名麵包大師,曾於1996年與「Comme Chinois」連鎖餐廳的主廚莊司索,聯手在神戶兵庫合開素有「麵包之城」美譽的法國麵包名店「Boulangerie Comme Chinois」,他以麵包料理見長,不斷創造出新口味的料理麵包,在日本麵包界可是響叮噹的靈魂人物。 不同於莊司索花俏華麗的法式料理手法,廚師出身的西川功晃,經營「Ca Marche」麵包店走自然樸實路線,但卻大膽將料理的概念注入麵包創作中,讓麵包躍升為耀眼主角,不再只是餐桌上的配角。他還曾將辣椒、七味粉等素材添加至麵包的製作,創意的手法、獨特的作風,也讓他成為亞洲許多麵包師傅的偶像。 國賓飯店表示,這回特邀西川功晃來台獻藝,率先展示的麵包作品中,「威廉梨風味麵包」運用香料黑胡椒,為洋梨麵包帶出畫龍點睛的效果;「杏桃柳橙捲」以半乾杏桃搭配糖漬柳橙、杏仁餡;為了演譯出台灣的特色,「香蕉磅麵包」即採用台灣盛產的香蕉,揉入軟布里歐麵糰,烘焙出宛如蛋糕質感的麵包。 西川功晃並以布里、佛卡夏、全麥、軟布里歐等四種經典麵糰為主軸,結合料理及甜點元素、融入台灣食材,打造「紅心皇后」、「綠色奇蹟」、「金磚」、「紅寶石布里歐」、「香檸佛卡夏」、「哥倫比亞咖啡栗香麵包」等16款新品,國賓飯店le bouquet繽紛蛋糕房將挑選4~5款,在6月16日上市,售價在150元以下。 另外,台灣高鐵考量麵包已逐漸成為民眾的主食之一,為了提供旅客多樣化的餐飲選擇,繼「高鐵便當」、「高鐵輕食」後,與平價連鎖咖啡店85度C合作,推出「高鐵麵包」,囊括甜口味的「黑糖桂圓」、純素的「鄉村裸麥」、鹹口味的「五穀捲」,各個車次均可買到,每個定價45元。 |
戴君竹情訂黃懷晨《白娘子》預見姻緣 戴君竹在中視新八點檔《又見白娘子》演青蛇,她去年中在雲南大理拍戲,與演白蛇的左小青拜見一位師父,對方鐵口直斷:兩人拍完戲不到1年就能找到歸宿,當時單身,對師父的「先知」不以為意,結果左小青去年10月祕婚,現在身懷六甲,她也遇到Mr. Right,實在神奇。 打戲多 吊鋼絲大叫 民國82年,趙雅芝拍《新白娘子傳奇》,91年有范文芳版,兩電視劇的青蛇分別由陳美琪及張玉嬿演出,這次翻拍,戴君竹詮釋青蛇,個性刁蠻可愛,她武打戲多,爆破戲還意外被砸中頭皮見血,傷口約3公分。 覓新房 年底前訂婚 她天天吊鋼絲,從3層樓高往下飛,有次嚇得大叫,被導演訓斥,「那時很羨慕白蛇,只要手指彈一下,嘴巴吹一下就好,不像我要動手動腳。」 她回八點檔戰場,男友黃懷晨也到華視拍戲,兩人對打,「我們有法術,肯定贏他。」她昨戴2.5克拉百萬求婚戒曬甜蜜,還為名表、鑽戒買保險箱,她說,黃懷晨求婚時,媽媽在旁,他剛開口,媽媽就掉淚,兩人年底前訂婚,明年結婚,已在台北市覓新房。 中視的《宮》劇接近尾聲,收視倒吃甘蔗,中視盼能帶旺《又見白娘子》,7日開始從9點先播出4天,13日開始,《又》劇播出兩小時。 |
拍議員周勝考性愛光碟 女主角認罪 新北市議員周勝考被偷拍性愛光碟及勒索案,板橋地院昨天首度開庭。在押的應召站負責人陳美樺否認參與偷拍,但性愛光碟的女主角「小育」張雅晴當庭認罪,並說陳女也參與,且負責安排性交易。昨天未傳訊周勝考。 據查,陳美樺(女,卅四歲)和未婚夫李瑞鎧(廿八歲)等人,去年九月覬覦老客戶楊姓商人有錢,色誘楊性交易,持槍押楊到山區,稱握有偷拍性愛光碟,勒索一百一十萬元;楊被搶走四萬多元現金後才獲釋,隨即向板橋警分局報案。 檢警今年三月廿三日逮捕陳美樺、李瑞鎧、旗下小姐張雅晴、顏慈鈺等人;過濾陳女筆電資料時,意外發現竟有市議員周勝考被偷拍的性愛畫面。 檢警查出,周勝考於去年九月十六日與張雅晴到汽車旅館性交易時,被設局以暗藏的行車記錄器偷拍性愛畫面,由李瑞鎧燒錄成光碟向周勒索兩百萬元;周陸續付卅萬元,拿回的卻是拷貝版。陳美樺等人被依強盜等罪嫌起訴。 昨天開庭,陳美樺否認參與向楊姓商人恐嚇取財和偷拍周勝考性愛光碟案。李瑞鎧則供稱,是他提供行車記錄器給張雅晴偷拍與周勝考的性愛畫面,並向周勒索卅萬元。陳美樺和李瑞鎧訊後還押。張雅晴當庭認罪,並指陳美樺也參與偷拍計畫。 張雅晴昨天素顏綁馬尾,穿長袖外套、牛仔褲和白球鞋,背著LV包包出庭。庭訊後為避免曝光,張雅晴戴著黑色鴨舌帽、口罩,把帽子壓低,在法院為民服務中心躲了兩個多小時;後來餓得受不了,到法院自助餐廳邊遮著臉邊吃完中飯後才離去。 |
布蕾克忙否認 駭客再發新照 從小螢幕紅到大銀幕的「花邊教主」布蕾克萊佛莉,不幸遭到駭客發布裸照,她與發言人出面否認,駭客卻丟出更多的照片,擺明要給她難看。 布蕾克萊佛莉是當今美國偶像劇女星中竄紅速度極快的代表,不僅暑期科幻大片「綠光戰警」她是第一女主角,金獎名導奧利佛史東也敲定由她主演新片「Savages」,昔日紅牌性感女星鄔瑪舒嫚只能演她的母親。正當事業一片看好,突然爆出如此風波,令人好奇是否衝擊她居高不下的行情? 早先美國各大網站都出現神似布蕾克的女子拿著iPhone自拍的照片,同一組其他圖片尺度就大了不少,不僅露兩點更有全裸的畫面,布蕾克透過發言人表示那不是自己所拍,卻表示媒體若刊載將保留法律追訴權。駭客索性公開10張新照片,自拍女的姿勢愈來愈不堪入目,又留下挑釁的言論,諷刺布蕾克沒講實話。據傳有隱私落入駭客之手的女藝人不只布蕾克,恐怕還有其他人的豔照將被公諸於世,很多人都在剉著等。 |
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"你是獵人還是獵物?"
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