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[捕蚊絕招]果蠅噴劑,「味千拉麵」用高湯濃縮液沖泡成本幾毛錢

       捕蚊絕招!噴黏果蠅噴劑 蚊子主動飛來黏
中天新聞》許多人用盡方法驅蚊捕蚊,卻好像沒什麼效果,蚊子照樣飛來飛去,不過高雄市有1棟大樓,裡頭找不到蚊子,原來大樓主委無意中發現,把果農粘果蠅的噴劑噴在板子上,然後放在蚊子出沒地點,結果蚊子被噴劑的淡淡果香吸引,一靠近就被粘住,短短時間,蚊子在大樓完全絕跡,由於效果驚人,衛生署還特地找人來觀摩。



大陸知名「味千拉麵」 遭踢爆湯頭是用泡的
號稱湯底是以豬骨專門熬製而成的大陸知名的連鎖店「味千拉麵」,日前被媒體報導,他們號稱超營養的湯頭,其實是用簡易調製的高湯濃縮液沖泡而成,每碗湯的成本不過幾毛錢卻高價販售。日前味千承認,用的是濃縮湯汁,但確實是豬骨熬製。消息傳出後,公司股價一下子暴跌了8%,也讓市值一天蒸發超過了15億人民幣。

媒體指出,味千拉麵的菜單中描述:「湯頭是由豬骨慢燉熬製而成」。對此味千拉麵中國總部負責人浩雄向媒體承認,湯頭並非現場熬製但是以濃縮的豬骨熬成。據了解,店內工作人員根本不當是個秘密,員工也指出湯頭是從成都的加工廠來的,濃縮液送至店面後,工作人員加入水和其他佐料還原成湯,一公斤的濃縮液可還原約100碗湯。

全中國最有名的連鎖店味千拉麵,遭到媒體踢爆是黑心拉麵,店內還大方的張貼證明,宣稱他們的湯頭營養豐富,涵蓋量是牛奶的四倍,一碗麵在大陸賣到20到30多人民幣,屬於中高級消費,但現在卻被踢爆廣告不實,湯頭跟本就是以濃縮液簡易調製。

除了湯頭並非現場熬製外,店家主打的營養成分也受到各界質疑。官網顯示的營養價值指出:「膠原蛋白占蛋白質的含量約15%,鈣含量是肉類的10倍、牛奶的4倍」,並指出一碗湯總共約360毫升,含鈣量就高達1600豪克。

事實上,這份營養標示指的並非消費者喝到的「稀釋後」的湯,而是豬骨濃縮液,若按照一公斤可還原100碗湯換算,消費者喝到的一碗湯內鈣含量只有48毫克,兩者相差甚大,事後業者將菜單的簡介以白紙遮住,但消費者仍痛罵黑心。

味千拉麵總裁潘慰是中國餐飲第一富豪,現在卻被踢爆店內拉麵來自黑心高湯,公司股價一天蒸發超過15億人民幣,拉麵王國形象受損。

原文網址: 大陸知名「味千拉麵」 遭踢爆湯頭是用泡的 | 大陸新聞 | NOWnews 今日新聞網


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