台灣之光麵包師吳寶春 黃世銘 「寬與深」

麵包師出身 林正盛將吳寶春故事搬上大銀幕 世界冠軍麵包師傅吳寶春奮鬥的歷程感動許多人。曾經也是麵包師傅的導演林正盛感受特別深，計畫把吳寶春的故事搬上大銀幕，兩人拜訪屏東縣長曹啟鴻尋求拍片支援，曹縣長允諾一定會大力支持。 （溫蘭魁報導） 林正盛和吳寶春相差11歲，兩人的生命背景卻頗為雷同；林正盛是台東子弟，吳寶春出身屏東，都是「庄腳囝仔」，兩人分別在16歲、17歲時當麵包學徒，學習一技之長幫助家計，林正盛做了13年的麵包師傅之後轉行投身電影行業，吳寶春則是一路奮鬥拼到世界麵包冠軍，兩人各在不同領域走出一片天，去年吳寶春出版「柔軟成就不凡」一書後，透過出版社與林正盛結緣，兩人惺惺相惜，吳寶春笑著說，「電影交給林導演拍，很放心」。  林正盛與吳寶春等人今天(9日)到屏東縣勘景， 隨後再到縣政府拜會縣長曹啟鴻，曹縣長對於吳寶春的故事搬上大銀幕十分高興，認為千載難逢，鼓舞屏東囝仔奮發向上，縣府將會全力支持電影拍攝。 林正盛表示，吳寶春的電影故事名稱暫定為「站在世界頂頭」，他計畫籌募6千萬元資金拍攝，預定明年3、4月開拍，男女主角還在物色中，拍攝期約為3個月時間。他笑說，這次要拍的是溫馨、有趣的劇情長片，不是紀錄片，因此電影裡不只有吳寶春的奮鬥、專業，還有他的愛情，「有麵包也要有愛情」。 .

檢察總長：扁壓8年 再不掀開是裝聾作啞,法律之前人人平等 特偵組起訴前總統李登輝，有人批「政治追殺」。檢察總長黃世銘二日表示，陳水扁接受媒體專訪時，指他把李登輝的國安密帳壓了八年，還一度挑釁特偵組「只辦扁不辦李」。特偵組只是把當年被扁「壓下來」的案情「掀開來」，扁以檢方未辦李來質疑檢方選擇性辦案，若檢方還不辦，就是裝聾作啞。 黃世銘說，政治人物應該先捫心自問，究竟有無做過違法的事，不應該遭司法起訴後，就妄指司法從事政治追殺，「選舉期間絕不是違法政治人物的保護傘，國安密帳案都已拖延了八年，難道要像江國慶案拖過追訴期限消滅嗎？」 黃世銘說，特偵組目前仍針對李登輝的其他案件繼續偵辦。檢方辦案原則是，如果查無犯罪證據，應儘快還李清白；若有犯罪事證，就依法起訴。 對於李登輝及律師批評檢方「只傳訊一次就起訴」、「沒證據就起訴」。黃世銘強調，被告喊冤是人情之常，案子起訴了，證據夠不夠由法院審視。檢方在五月卅一日傳喚李，李都推稱「不知情」、「不清楚」、「忘記了」，這樣的答辯，再傳十次也沒用。 而且檢方傳喚李到全案起訴之間，約有一個月的時間，李登輝的律師也沒有遞狀聲請調查或傳喚證人，檢方認為證據足夠，當然起訴。 李強調沒有一毛錢進入他口袋，沒有貪汙。但黃世銘指出，李登輝在總統任期間要國安局將鞏案代墊款，資助給為李卸任量身訂做的「智庫」台綜院，兩者瓜田李下，豈無關連？而且劉冠軍案爆發後披露了「奉天專案」，殷宗文等人何以甘冒「犯上」大不諱，請李補公文，李也表明不願補，這裡面如果沒有弊端，誰會相信。 外界質疑特偵組這時起訴李的時機不對，黃世銘反駁，若選前七個月不能起訴，那選前八個月或九個月能起訴嗎？台灣每年都有選舉，是不是都不能起訴？ .

保健飲品茶心茶包 茶心茶包特色： 採用當季新鮮茶心，精心烘焙而成， 入口沁心甘甜！絕非一般市面用茶枝散葉茶包可比擬。 現特價優惠中！ 「寬與深」作文喻吳寶春　考生霧煞煞 大學指考關鍵，國文作文題目出爐，今年題目只有3個字「寬與深」。應屆學生：「寬與深好難唷。」考生：「算難，算有點難。」 不只難，作文題目引言還讓大家霧煞煞，寫著「吳寶春當麵包學徒，20多年不斷學習、創新，直到2010才得獎，他說他會用『很寬很深』的方法研發」。 拿吳寶春當例子，希望加強學生理解，不過大多反應引言跟題目沒關係，看攏嘸啦。考生家長：「這我也看不懂，真的是有點難度。」記者：「很寬很深不懂嗎？」考生家長：「對，跟麵包有什麼關係。」記者：「引言會有點看不懂？」考生：「對。」 那考生們的答案又是什麼啊？考生：「我有舉王羲之的例子，就他墨池記的例子，就那個美國總統歐巴馬的例子。」考生：「我是寫說學習的方法。」考生：「有講成語的小故事。」記者：「什麼小故事？」考生：「就是梧鼠技窮。」 倒是麵包師傅吳寶春首度列入大考題目，不過相同的作文，連吳寶春也不太會寫。麵包師傅吳寶春：「如果是我自己來寫的話，我覺得說是有點難啦，但是我會覺得說，我會將我自己親身的經驗把它寫在裡面。」 指考作文出題，努力貼近學生生活，部分學生似乎更難理解，對於僅僅三個字的作文題目，做麵包做到「寬與深」，恐怕讓許多人一頭霧水。

麵包界奧林匹亞的「樂斯福盃麵包大賽奪下世界銀牌 吳寶春（1969年－），生於台灣 屏東縣內埔鄉龍泉村大武山腳下，為台灣知名麵包師。2008年，吳寶春、曹志雄與文世成，參加在法國巴黎舉行，素有麵包界奧林匹亞的「樂斯福盃麵包大賽（Coupe Louise Lesaffre）」奪下世界銀牌，同時吳寶春，亦拿下歐式麵包的個人優勝。2010年，吳寶春代表台灣，參加在法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)，吳寶春打敗其它7國的選手，獲得歐式麵包組 (Pain) 世界冠軍。 吳寶春生長於屏東鄉下，家境貧窮，12歲時他的父親過世，由寡母陳無嫌扶養8個孩子長大，吳寶春國中畢業後離鄉北上，到台北當麵包學徒。在當了十幾年的傳統麵包師傅後，受到陳撫光引介而接觸到新式麵包。 在世界麵包大賽奪冠後曾在「哈肯舖」「帕莎蒂娜」等麵包店擔任顧問，並計畫在高雄開設自己的麵包店。2010年10月29日在高雄市政府大樓對面的「都廳苑」大樓進行試賣[1]，11月4日，其個人店面「吳寶春(麥方)店」正式開幕[2]。 知名作品： 「酒釀桂圓麵包」，又名「紅酒桂圓麵包」，吳寶春參加2008年世界盃麵包大賽的「國家特色」麵包，酒釀桂圓麵包以紅酒替代米酒，並選用台南市東山區古法煙燻龍眼乾，加上老麵、胚芽、核桃，成為創新的台灣歐式麵包。 「米釀荔香麵包」，又名「荔枝玫瑰麵包」，吳寶春參加2010年世界盃麵包大師賽時的「國家特色」麵包，米釀荔香麵包選用台灣在地食材，如彰化縣芬園鄉的荔枝乾、屏東縣三地門鄉的原住民小米酒、南投縣埔里鎮的有機玫瑰花瓣，再加上核桃及老麵。

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